Cargo: Others

Tipo de posição: Permanent

Tipo de emprego: Full - Time

Local: Clichy

País: France

Au sein du Pôle Restauration du Centre Eugène Schueller, nous cherchons une personne qualifiée pour travailler dans l'équipe Hôtellerie.

Les missions de ce poste sont les suivantes :

-          Assurer les mises en place et installation du mobilier : buffets, tables, fauteuils pour des événements

-          Assurer le Room Service des salles de réunions, bar foyer au CES et des sites satellites : petits déjeuners, pauses café, lunch, cocktails…

-          Assurer le débarrassage des prestations

-          Assurer l’approvisionnement journalier des denrées et boissons pour les réserves du service

-          Réaliser le rangement, le nettoyage des matériels et des offices avant, pendant et après le service

-          Participer aux inventaires de fin de mois

-          Contribuer à l’entretien des espaces dédiés à la Direction

-          Assurer la tenue du vestiaire dans le cadre d'événements

-          Assurer l’affichage et la signalétique des événements

-          S’assurer du rangement et de l’entretien des salles de réunions et espaces dédiés

-          Assurer la dépalettisation de la marchandise grâce à l’utilisation de matériel électrique (transpalette)

-          Contrôler le bon fonctionnement des équipements et informer les responsables de toutes anomalies constatées,

-          Réaliser les livraisons des denrées sur sites satellites à l’aide du véhicule de service

-          Respecter les normes, les procédures, le mode d’organisation, les outils

-          Horaires fixes 7h/15h15

Compétences requises :

-          Aimer travailler en équipe en favorisant l’esprit d’entraide et de coopération

-          Sens du service

-          Gout du contact

-          Connaissance des risques en matière de sécurité alimentaire, veille aux DLC et DLUO

-          Connaissance du fonctionnement des plans de maîtrise sanitaire

-          Savoir prendre des initiatives face aux imprévus

-          Savoir utiliser les outils bureautiques (pack office notamment)

-          Permis B

-          Pas de restriction port de charge


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